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2015 Parco Marano Castel Del Monte Rosso DOC

100% Nero Di Troia

ProduttoreGiancarlo Ceci

Scheda tecnica

Regione
Puglia
Zona vitivinicola
Castel Del Monte
Winemaker · Azienda
Lorenzo Landi
Gradazione alcolica
13,5% vol
Sistema di impianto
Cordone speronato
Irrigazione
Goccia
Resa per ettaro
70
Acidità totale
6 g/l
Zuccheri residui
2 g/l
Vitigni
Nero Di Troia
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biodinamico

Affinamento · Produttore

Barrique nuove ≥70%