Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Castel Del Monte
- Winemaker · Azienda
- Lorenzo Landi
- Gradazione alcolica
- 13,2% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 70
- Acidità totale
- 5,15 g/l
- Zuccheri residui
- 3,34 g/l
- Vitigni
- Bombino Nero
- Tipologia
- Rosato
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biodinamico
Affinamento · Produttore
Acciaio