Scheda tecnica
- Regione
- Trentino
- Zona vitivinicola
- Cembra
- Winemaker · Azienda
- Dino Zanotelli, Alfio Nicolodi, Michele Simoni
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 0.8
- Acidità totale
- 7,5 g/l
- Zuccheri residui
- 4 g/l
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico