Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Alto Monferrato
- Winemaker · Azienda
- Ignazio Giovine
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 16
- Acidità totale
- 5,81 g/l
- Zuccheri residui
- 0,35 g/l
- Vitigni
- Brachetto
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Caratteristiche
- Vino naturale
Affinamento · Produttore
Acciaio