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2016 Grande Cuvée "Beyond The Clouds" Alto Adige - Südtirol Bianco DOC

75% Chardonnay, 25% Selezione Delle Uve Bianche Migliori Dell'Annata

ProduttoreElena Walch

Scheda tecnica

Zona vitivinicola
Bassa Atesina-unterland
Winemaker · Azienda
Stefano Bolognani
Gradazione alcolica
14% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Goccia
Resa per ettaro
90
Acidità totale
6,1 g/l
Zuccheri residui
2,2 g/l
Vitigni
ChardonnaySelezione Delle Uve Bianche Migliori Dell'Annata
Tipologia
Bianco

Affinamento · Produttore

Barrique nuove <70%;Barrique usate