Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Azienda
- Marco Calatroni,leonardo Valenti
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 29
- Acidità totale
- 8,2 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- Pinot Nero
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio