2017 708 Km Cembrani Rosso Vigneti Delle Dolomiti IGT
60% Schiava Gentile, 40% Lagrein [Impianto A Guyot]
ProduttoreCembrani Doc
Scheda tecnica
- Regione
- Trentino
- Zona vitivinicola
- Val Di Cembra
- Winemaker · Azienda
- Dino Zanotelli, Alfio Nicolodi, Michele Simoni
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 0.8
- Acidità totale
- 5,2 g/l
- Zuccheri residui
- 1,5 g/l
- Vitigni
- Schiava GentileLagrein [Impianto A Guyot]
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio