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2017 Omaggio A Gillo Dorfles Paestum Aglianico IGP

100% Aglianico

ProduttoreSan Salvatore 19.88

Scheda tecnica

Regione
Campania
Zona vitivinicola
Cilento
Winemaker · Azienda
Riccardo Cotarella / Pierpaolo Chiasso / Erasmo Mazzone
Gradazione alcolica
14,5% vol
Sistema di impianto
Altro
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
42
Acidità totale
5,4 g/l
Zuccheri residui
4 g/l
Vitigni
Aglianico
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biodinamico

Affinamento · Produttore

Barrique nuove ≥70%