Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Baldari Vincenzo - Bolettieri Dina
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Albarello
- Irrigazione
- Altro
- Resa per ettaro
- 120
- Acidità totale
- 5,6 g/l
- Zuccheri residui
- 9,7 g/l
- Vitigni
- Susumaniello
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio