2017 Valpolicella Ripasso Superiore DOC
50% Corvina, 35% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina
ProduttoreVilla San Carlo Wine
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella
- Winemaker · Azienda
- Marco Signorini
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 22
- Acidità totale
- 5,7 g/l
- Zuccheri residui
- 2,7 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinellaCroatina
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grandeTonneau
Affinamento · Produttore
Botte grande;Tonneaux