Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Pietro Mandorino
- Gradazione alcolica
- 16% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 15
- Acidità totale
- 5,6 g/l
- Zuccheri residui
- 8,5 g/l
- Vitigni
- Malvasia Nera
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Barrique usate
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Barrique usate