Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Alta Val Tidone
- Winemaker · Azienda
- Testa Stefano
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 20
- Acidità totale
- 5,95 g/l
- Zuccheri residui
- 2 g/l
- Vitigni
- BarberaCroatina
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Botte grande
Affinamento · Produttore
Botte grande