Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Colli Bolognesi
- Winemaker · Azienda
- Fedrizzi Alessandro / Francesco Marchi
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 30
- Acidità totale
- 5,95 g/l
- Zuccheri residui
- 0,05 g/l
- Vitigni
- Cabernet SauvignonBarbera
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio