Vai al contenuto

2021 Assedio

70% Sauvignon Blanc, 25% Incrocio Manzoni, 5% Grechetto

ProduttoreCantina Fedrizzi

Scheda tecnica

Zona vitivinicola
Colli Bolognesi
Winemaker · Azienda
Fedrizzi Alessandro / Francesco Marchi
Gradazione alcolica
12% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
30
Acidità totale
4,98 g/l
Zuccheri residui
0 g/l
Vitigni
Sauvignon BlancIncrocio ManzoniGrechetto
Tipologia
Bianco
Affinamento
Vasca in acciaio
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Acciaio