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2020 Biancospino Colli Bolognesi Classico Pignoletto Superiore Brut DOCG

100% Pignoletto

ProduttoreTenuta Santa Cecilia Vigneti Della Croara

Scheda tecnica

Zona vitivinicola
Colli Bolognesi
Winemaker · Azienda
Vincenzo Munì
Gradazione alcolica
14% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
5.8
Acidità totale
4,98 g/l
Zuccheri residui
0,5 g/l
Vitigni
Pignoletto
Tipologia
Bianco
Affinamento
Vasca in acciaio
Agricoltura
Biologico

Affinamento · Produttore

Acciaio