The WH Award RossoFascia di punteggio da 90 a 92.9
2020 Cento Su Cento Salento IGT
100% Primitivo
ProduttoreCastel Di Salve
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Andrea Boaretti
- Gradazione alcolica
- 15% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 41
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Primitivo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%