Candidato PlatinumFascia di punteggio ≥ 95,5
2025 Santimedici Salento Rosato IGT
100% Negroamaro
ProduttoreCastel Di Salve
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Andrea Boaretti
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 41
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Negroamaro
- Tipologia
- Rosato
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio