2020 Essentiel Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio zero VSQ
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
ProduttoreBarberis Cascina San Lorenzo
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Alta Langa
- Winemaker
- Franco Dott. Onesto
- Gradazione alcolica
- 13,09% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 7
- Acidità totale
- 5,97 g/l
- Zuccheri residui
- 2,4 g/l
- Vitigni
- Pinot NeroChardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico