2021 Vigna "Kastelaz" Alto Adige Alto Adige / Südtirol Riserva Merlot Riserva DOC
100% Merlot
ProduttoreElena Walch
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Bassa Atesina - Unterland
- Winemaker · Azienda
- Stefano Bolognani
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 90
- Acidità totale
- 5,3 g/l
- Zuccheri residui
- 1,8 g/l
- Vitigni
- Merlot
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
- Agricoltura
- Sostenibile
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%