Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Pantelleria
- Winemaker · Azienda
- Pierpaolo Chiasso (Consulente) Mattia Di Bartolo (Interno)
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 16
- Acidità totale
- 6,91 g/l
- Zuccheri residui
- 4 g/l
- Vitigni
- Nero D'AvolaMerlotAlicante
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio