Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Asti
- Winemaker · Azienda
- Riccardo Cotarella
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Altro
- Resa per ettaro
- 10
- Acidità totale
- 5,27 g/l
- Zuccheri residui
- 7,7 g/l
- Vitigni
- Pinot NeroChardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico