Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Castelvetro
- Winemaker · Azienda
- Otello Venturelli
- Gradazione alcolica
- 11% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 17
- Acidità totale
- 7 g/l
- Zuccheri residui
- 14 g/l
- Vitigni
- Lambrusco
- Tipologia
- Rosso frizzante
- Affinamento
- Metodo charmat
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat