Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Val Tidone
- Winemaker · Azienda
- Davide Valla
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 4.6
- Acidità totale
- 6,3 g/l
- Zuccheri residui
- 106 g/l
- Vitigni
- Malvasia
- Tipologia
- Bianco dolce
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio