The WH Award GoldFascia di punteggio da 93 a 95.4
2024 Al Pasì Emilia Passito IGT
100% Malvasia
ProduttoreVitivinicola Valla
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Val Tidone
- Winemaker · Azienda
- Davide Valla
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 4.6
- Acidità totale
- 6,2 g/l
- Zuccheri residui
- 110 g/l
- Vitigni
- Malvasia
- Tipologia
- Bianco dolce
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio