2023 Costanza Di Mineo Doctrina Sicilia Classico DOC
50% Viognier, 50% Chardonnay
ProduttoreDomini Mediterranei (Medes)
Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- San Cipirello
- Winemaker · Azienda
- Salvatore Beltempo
- Gradazione alcolica
- 12,68% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 200
- Acidità totale
- 7 g/l
- Zuccheri residui
- 2 g/l
- Vitigni
- ViognierChardonnay
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio