2023 Edda Salento Bianco IGP
60% Chardonnay, 20% Fiano, 20% Moscatello Selvatico
ProduttoreSan Marzano Vini
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Davide Ragusa, Caterina Bellanova
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Altro
- Resa per ettaro
- 1500
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 7 g/l
- Vitigni
- ChardonnayFianoMoscatello Selvatico
- Tipologia
- Bianco
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio