Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Salamino
- Winemaker · Azienda
- Augusto
- Gradazione alcolica
- 11% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 25
- Acidità totale
- 7,05 g/l
- Zuccheri residui
- 7 g/l
- Vitigni
- Lambrusco Salamino
- Tipologia
- Rosso frizzante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio