Technisches Datenblatt
- Region
- Puglia
- Weinbauzone
- Salento
- Land
- Italien
- Winemaker
- Nicola Leo
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Höhenlage des Weinbergs
- 50 m s.l.m.
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Ertrag je Hektar
- 80 q/ha
- Rebsorten
- Negroamaro
- Typ
- Rosso
- Ausbau
- Barrique usate
Nährwerte · Erzeuger
Angaben des Erzeugers, kein amtliches Etikett. Werte je 100 g / 100 ml; Schwefeldioxid in mg/l.
- Energie (kcal)
- 360 kJ / 86 kcal
- Kohlenhydrate
- 2,8 g
- davon Zucker
- 0,3 g
Cappello di Prete è uno dei vini più amati del Salento, simbolo della produzione vinicola pugliese, con una iconica storia alle spalle. È il primo vino rosso da negroamaro affinato in barrique e imbottigliato, apprezzato a livello nazionale e internazionale per il suo carattere deciso, la tipicità e la personalità espressiva.