Platinum-KandidatPunktebereich ≥ 95,5
2025 Le Pozzelle Salice Salentino DOC
95% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
ProduzentCANDIDO
Technisches Datenblatt
- Region
- Puglia
- Weinbauzone
- Salento
- Land
- ITALIA
- Winemaker · Betrieb
- Nicola Leo
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Höhenlage des Weinbergs
- 50 m s.l.m.
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Ertrag je Hektar
- 80 q/ha
- Rebsorten
- NegroamaroMalvasia Nera
- Typ
- Rosato
- Ausbau
- Vasca in acciaio
Nährwerte · Erzeuger
Angaben des Erzeugers, kein amtliches Etikett. Werte je 100 g / 100 ml; Schwefeldioxid in mg/l.
- Energie (kcal)
- 310 kJ / 74 kcal
- Kohlenhydrate
- 1,2 g
- davon Zucker
- 0,6 g
Le Pozzelle è espressione autentica della tradizione rosatista del Salento. Il suo nome deriva da due appezzamenti di terreno in Salento, la “Pozzella alta” e la “Pozzella bassa”, un tempo sede di vigneti della famiglia Candido.