Technical sheet
- Region
- Puglia
- Wine zone
- Salento
- Country
- ITALIA
- Winemaker · Estate
- Nicola Leo
- Alcohol
- 13.5% vol
- Vineyard altitude
- 50 m s.l.m.
- Training system
- Cordone speronato
- Yield per hectare
- 80 q/ha
- Grape varieties
- Negroamaro
- Type
- Rosso
- Ageing
- Barrique usate
Nutrition · Producer’s declaration
The producer’s declaration, not an official label. Values per 100 g / 100 ml; sulphur dioxide in mg/l.
- Energy (kcal)
- 360 kJ / 86 kcal
- Carbohydrate
- 2.8 g
- of which sugars
- 0.3 g
Cappello di Prete è uno dei vini più amati del Salento, simbolo della produzione vinicola pugliese, con una iconica storia alle spalle. È il primo vino rosso da negroamaro affinato in barrique e imbottigliato, apprezzato a livello nazionale e internazionale per il suo carattere deciso, la tipicità e la personalità espressiva.