2011 Valpolicella - Classico Superiore DOC
40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta
ProduttoreZýmē Di Celestino Gaspari
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Verona
- Winemaker · Azienda
- Celestino Gaspari
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 30
- Acidità totale
- 5 g/l
- Zuccheri residui
- 6 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinellaOseleta
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Altro metodo
Affinamento · Produttore
Altro