Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Riccardo Cotarella
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Resa per ettaro
- 9
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Aglianico
- Tipologia
- Spumante rosé
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico