2018 Olimpia Biologico Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro DOC
100% Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro
ProduttoreVilla Di Corlo
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-romagna
- Zona vitivinicola
- Emilia
- Winemaker · Azienda
- Otello Venturelli
- Gradazione alcolica
- 10,5% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 17
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 16 g/l
- Vitigni
- Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro
- Tipologia
- Rosso frizzante
- Affinamento
- Metodo charmat
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat