2018 Opera02 Secco Modena Lambrusco DOP
95% Lambrusco Grasparossa, 5% Salamino
ProduttoreOpera02 Di Cà Montanari
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-romagna
- Zona vitivinicola
- Castelvetro
- Winemaker · Azienda
- Mattia Montanari
- Gradazione alcolica
- 11% vol
- Sistema di impianto
- Altro
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 21
- Acidità totale
- 6,7 g/l
- Zuccheri residui
- 10 g/l
- Vitigni
- Lambrusco GrasparossaSalamino
- Tipologia
- Rosso frizzante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio