2020 Lambrusco Di Modena Opera02 Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Classico DOP
95% Lambrusco, 5% Salamino
ProduttoreOpera02 Di Cà Montanari
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona vitivinicola
- Castelvetro
- Winemaker · Azienda
- Mattia Montanari
- Gradazione alcolica
- 11% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 21
- Acidità totale
- 4,5 g/l
- Zuccheri residui
- 0,1 g/l
- Vitigni
- LambruscoSalamino
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Acciaio