Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Cerignola
- Winemaker · Azienda
- Marco Caiaffa
- Gradazione alcolica
- 11,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 35
- Acidità totale
- 0 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Fiano
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo charmat
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo Charmat