The WH Award RossoFascia di punteggio da 90 a 92.9
2025 Margotta Salento Rosato IGP
100% Negroamaro
ProduttorePasquale Mondatore
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Cosimo Mondatore
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Albarello
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 23
- Acidità totale
- 6,5 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- Negroamaro
- Tipologia
- Rosato
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio