The WH Award RossoPoint band 90 to 92.9
2025 Colmo di Cielo Rosato Toscano IGT
100% Sangiovese
ProducerPodere Dell'Anselmo
Technical sheet
- Region
- Toscana
- Wine zone
- Chianti Montespertoli
- Country
- Italy
- Winemaker
- Signorini Fabio
- Alcohol
- 13% vol
- Vineyard altitude
- 200 m s.l.m.
- Training system
- Cordone speronato
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 80
- Total acidity
- 5.2 g/l
- Residual sugar
- 0 g/l
- Grape varieties
- Sangiovese
- Type
- Rosato
- Ageing
- Vasca in acciaio
- Farming
- Biodinamico
- Characteristics
- Vino naturale
Producer’s documentProducer's technical sheet (PDF)Open the PDF
Colmo di cielo è Intrigante, Elegante, Esuberante e anche un po' Poetico . Un rosato che sorprende per la sua personalità, la sua raffinatezza, un connubio tra forza e dolcezza regalato dal nostro sangiovese il cui colore ricorda la bellezza del cielo al tramonto durante una romantica sera d’estate, anche se il nome si riferisce ad un freddo ruscello dove si produceva e si vendeva il Ghiaccio “gelo”.