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The WH Award RossoFascia di punteggio da 90 a 92.9

2023 Podere Dell'Anselmo Chianti Montespertoli DOCG

100% Sangiovese

ProduttorePodere Dell'Anselmo

Compra dal produttorewww.poderedellanselmo.it

Scheda tecnica

Regione
Toscana
Zona vitivinicola
Montespertoli
Nazione
ITALIA
Winemaker · Azienda
Signorini Fabio
Gradazione alcolica
14,5% vol
Altitudine del vigneto
150 m s.l.m.
Sistema di impianto
Cordone speronato
Irrigazione
Nessuna
Resa per ettaro
20
Acidità totale
5,6 g/l
Zuccheri residui
1 g/l
Vitigni
Sangiovese
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologico
Caratteristiche
Vino naturale

Affinamento · Produttore

Barrique nuove <70%

Abbinamenti consigliati · Produttore

Formaggi a pasta dura (grana)brasatiintingoliFormaggi piccanti (grasso monte stagionato)

Valori nutrizionali · Produttore

Dichiarazione del produttore, non un’etichetta ufficiale. Valori riferiti a 100 g / 100 ml, salvo l’anidride solforosa in mg/l.

Energia (kcal)
368 kJ / 88 kcal
Grassi
0 g
di cui acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0,1 g
Proteine
0,4 g
Sale
0,1 g
Anidride solforosa
50 mg/l
Ingredienti
uva
Additivi
so2, anidride solforosa
Allergeni
Anidride solforosa

Scheda tecnica del produttore (PDF)

Questo è il nostro Chianti Montespertoli la nostra prima etichetta che dalla vendemmia 1992 è la nostra carta d’identità. Per preservare il gusto autentico del Sangiovese, la Vinificazione e l’affinamento si svolgono in vasche d'acciaio, questo permette di mantenere la freschezza, il frutto, la bevibilità e sopratutto una grande piacevolezza. L’espressione del Sangiovese senza filtri del Nostro territorio !!!