The WH Award GoldFascia di punteggio da 93 a 95.4
2024 “Marea” Toscano IGT
100% Malvasia
ProduttorePodere Dell'Anselmo
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Zona vitivinicola
- Montespertoli
- Nazione
- ITALIA
- Winemaker · Azienda
- Signorini Fabio
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Altitudine del vigneto
- 100 m s.l.m.
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 80
- Acidità totale
- 6,5 g/l
- Zuccheri residui
- 1 g/l
- Vitigni
- Malvasia
- Tipologia
- Ambrato
- Affinamento
- Vasca in acciaio
- Agricoltura
- Biodinamico
- Caratteristiche
- Orange wine
Affinamento · Produttore
Acciaio
Valori nutrizionali · Produttore
Dichiarazione del produttore, non un’etichetta ufficiale. Valori riferiti a 100 g / 100 ml, salvo l’anidride solforosa in mg/l.
- Energia (kcal)
- 310 kJ / 74 kcal
- Grassi
- 0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0 g
- Carboidrati
- 1,8 g
- di cui zuccheri
- 0,7 g
- Proteine
- 0 g
- Sale
- 0 g
- Anidride solforosa
- 0 mg/l
- Ingredienti
- uva
Marea nasce da vecchie tradizione. Elaborato con la “malvasia lunga del Chianti”, vitigno autoctono bianco Toscano”, con macerazione sulle bucce di 2 mesi e senza additivo enologico aggiunto, nemmeno la solforosa. Marea esprime un legame, una continuità tra il presente e nostro passato, che ci ricorda con i sui timbri minerali, le note lievemente erbacea e la sua struttura, i vini bianchi di una volta. Il tutto senza rinunciare ai sentori fruttati della malvasia.